Numa parceria do Município de Vila Real, IEFP e Junta de Freguesia de Mondrões, está a decorrer um Curso Profissional na área da Olaria (Louça de Bisalhães), nas instalações cedidas pela Junta de Freguesia (Casa da Lameira), e que conferirá uma Certificação Profissional da área da Olaria.
Nove pessoas iniciaram este curso com intenção de perpetuar a arte da Olaria de Bisalhães. Alguns dos formadores são os mestres da Olaria, Querubim Rocha de 82 anos e Cesário Martins de 87 anos. No final, os formandos terão um certificado de qualificação profissional de oleiro.